Como cada año, los días 18 y 19 de febrero tuvo lugar la feria del sector porcino FIPORC en Riudellots de la Selva, organizada por el Ayuntamiento, las empresas cárnicas y los profesionales vinculados a este sector y que están ubicados en dicha localidad. Durante los dos días los visitantes pudieron disfrutar de diferentes platos tradicionales preparados a partir de la carne de cerdo, así como demostraciones de los procesos artesanales para la fabricación de embutidos tradicionales. En paralelo a la oferta lúdica, el programa de FIPORC incluía jornadas técnicas dirigidas a los profesionales del sector porcino.
FIPORC 2017
